Knusprige ente vom grill

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Außen auf die Ente etwas Olivenöl geben und verreiben. Anschließend die Ente mit dem Gänse- und Entenbraten Gewürz würzen und leicht einmassieren und für 1 Aus Orangensaft, Sherry, Sojasauce, Honig und Cayennepfeffer eine Marinade zubereiten und die Ente damit einpinseln. Die Ente im Gasgrill rotierend ca. 2. 2 Der Geschmack der Ente vom Grill ist einmalig gut. Außen knusprig und innen saftig – so soll es sein. Als Beilagen eignen sich klassischer Rotkohl und Klöße. 3 Ente grillen gelingt am besten durch eine Kombination von direktem und indirektem Grillen. Kurzzeitig wird das Entenfleisch bei höherer Hitze wenige Minuten. 4 Löse sie vom Spieß, entferne das Garn und nimm dein scharfes Messer zur Hand, um Brust oder Keule auszulösen und auf dem Teller zu servieren. Gieße die Soße über das Fleisch und genieße die perfekte Grillente nach dem Rezept von Klaus. Der Geschmack der Ente vom Grill ist einmalig gut. 5 Genau diese knusprige Bauernente vom Gasgrill solltet Ihr unbedingt In diesem Video zeige ich Euch, wie ich eine knusprige Bauernente vom Gasgrill zubereite. 6 Im nächsten Schritt legt ihr das Fleisch in den indirekten Bereich des Grills und grillt die Entenbrust bei geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten lang. Bei einer Kerntemperatur von 62 bis 65 Grad. 7 Filets wenden, 5 Minuten grillen. Ente in Alufolie wickeln, an einer nicht ganz so heißen Stelle auf dem Grill in mindestens 10 Minuten gar ziehen lassen. Entenfilets in Scheiben schneiden, heiß mit Kartoffeln und Dip servieren. Evtl. mit Rosmarin garnieren. Ernährungsinfo. 8 In diese kommt grob geschnittenes Suppengemüse, sowie die „Innereien“ der Ente wie Hals, Magen, Leber und Herz. Aufgefüllt wird das ganze mit ml Geflügelfond und ml Rotwein. Unsere Ente wurde ausschließlich mit dem Heckbrenner gegrillt. 9 Gegrillte Ente mit Orangensauce. Unser Rezept für eine knusprige Ente mit Orangensauce zeigt wieder, wie einfach ein leckeres Weihnachtsmenü vom Grill sein kann. Wir zeigen dir eine Variante mit dem Drehspieß, dieser ist aber nicht unbedingt notwendig. Video abspielen. ente grillen drehspieß 10 ente vom grill ohne spieß 12

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